Een selectie van gerechten uit onze kaart
Portie gemengde sla
Portie asperges
Oet ôs Mooders keuken
Zoorvleis met dikke frieten, huisgemaakte mayonaise en appelmoes
Asperges op Limburgse wijze
Asperges op traditionele wijze met Limburgse slagersham, Kesselse roomboter en ei
Die is ‘t haasje
Gemarineerde en gegrilde varkenshaas op gemengde groenten met daarnaast witte en groene asperges en een mayonaise van amandel
Lentekriebels
Lamsfilet gecombineerd met stoof van lam, verse asperges en een eigen jus
Obama’s Favourite
Gegrilde Amerikaanse rundersteak geserveerd met een kroketje van maïs en augurk en een krachtige jus van rode Port
Asperges De Keverberg
Duo van eend: gebakken eendenborst op verse asperges, vergezeld van zijn gekonfijt boutje en een krachtige jus van eend en sesam
Asperges de Rozentuin
Biefstuk van de haas met verse asperges, paté van ganzenlever en een eigen jus
Gewoon lekker
Biefstuk van de haas, gesneden van Zuid-Amerikaans rund met saus naar keuze:
champignonroom, peper, rode wijn of bearnaise
voorgerechten
soepen
hoofdgerechten
dessert
driegangenmenu
Heeft u een dieet?
Het is voor onze dieetkok geen probleem om, in overleg, uw diner glutenvrij of lactosevrij
te verzorgen
Asperges op Limburgse wijze
Verzoekje!!
Wij zouden gezelschappen van 6 of meer personen vriendelijk willen verzoeken het aantal verschillende gerechten per gang te beperken tot 3 of 4. Om u daarbij te helpen beschikken wij eventueel over een 3-gangen keuzemenu van 30 euro p.p.
Klik met muis op plaatjes